Auf 2100m
Unsere Speisekarte
Echte Tiroler Hausmannskost, zubereitet mit regionalen Zutaten. Herzhaftes fuer den Hunger nach dem Gipfel, Suesses fuer die Belohnung danach – bei uns kommt jeder auf seine Kosten.
Das Angebot kann saisonbedingt variieren.
Suppen
Tiroler Knödelsuppe
Klare Rindsuppe mit hausgemachtem Speckknödel
Gulaschsuppe
Herzhaft gewürzt mit Brot
Leberknödelsuppe
Klare Suppe mit Leberknödel und Schnittlauch
Tagessuppe
Wechselt täglich – bitte erfragen
Tiroler Spezialitäten
Tiroler Gröstl
Gebratene Kartoffeln mit Fleisch, Ei und Kraut – Klassiker vom Berg
Spinatknödel mit Butter
3 hausgemachte Knödel mit geriebenen Käse und brauner Butter
Rindsgulasch
Mit Semmelknödel und Preiselbeeren
Wiener Schnitzel
Mit Pommes und Preiselbeeren
Käsespätzle
Mit Bergkäse überbacken, Röstzwiebeln obendrauf
Tagesmenü
Wechselndes Gericht der Saison – bitte erfragen
Jause & Brettl
Tiroler Brettljause
Speck, Käse, Schinken, Schmalz, Kren, Gürkchen, Brot
Kleine Almjause
Almkäse, Butter, Brot – ideal fuer zwischendurch
Speckbrot
Mit Südtiroler Speck und Schwarzbrot
Käsebrettl
Auswahl regionaler Bergkäse mit Brot & Trauben
Süsses vom Berg
Kaiserschmarrn
Mit Zwetschkenröster und Puderzucker – unsere Spezialität
Apfelstrudel
Warm mit Vanillesauce oder Schlagobers
Palatschinken
Mit Marmelade oder Nussfüllung
Germknödel
Mit Mohnbutter und Vanillesauce
Getränke
Bier & Wein
- Tiroler Hausbier (Flasche/Glas)
- Radler & Weizen
- Hauswein Weiss/Rot
- Prosecco
Warme Getränke
- Glühwein & Jagertee
- Kaffee, Cappuccino, Latte
- Tiroler Kräutertee
- Heisse Schokolade
Schnäpse & Liköre
- Enzian & Zirbenschnaps
- Obstler
- Grappa & Williams
- Almlikör
"Frisch zubereitet – mit Liebe vom Berg"
Alle Gerichte werden frisch zubereitet. Das Angebot variiert saisonbedingt.
Fuer Allergiker und besondere Wünsche bitte direkt beim Personal nachfragen.